Écrasée à la fourchette, s’il vous plaît !
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Cake à l’oseille, échalote, olives et tomates séchées
La Rolls Roys des cakes !
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Poulet et patates au romarin et au four
Bon comme une balade dans la garrigue !
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Filet de poisson en papillote à la « sauge tomate »
Parce que la sauge s’accommode très bien avec le poisson !
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Velouté de persil
Pas de risque de brin coincé entre les dents !
Pesto à l’oseille
Enfin une dicotylédone disponible en sauce !
Soupe courgettes, poivrons et olives vertes
Une soupe croustillante mais pas trop !
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Salade de concombre, tomates, anchois, oseille etc.
La salade préférée des pêcheurs (du dimanche) !
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Chou rave mariné
Wahou ! Juicy baby !
Saumon mariné à l’aneth
Souvenir de Stockholm !