Carrément moins gras que le frites !
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Brocoli et champignons
Le brocoli peut être sexy !
Crème de courgette
La crème des soupes de courgette !
Croque courgette au pesto
Le croque qui gagne à être connu !
Gratin de chou-rave, courgettes et pomme de terre
L’amicale laïque anti-cholestérol reste dubitative !
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Tendrons de veau chutney et carottes
Une touche discrètement acidulée !
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Quiche blettes et saumon
Just do it !
Houmous aux carottes et cumin
L’houmous en version allégée !
Épinards à la provençale et purée à l’aneth
Deux recettes pour le prix d’une !
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Samossas aux fanes de navets
Extrait du livre « Je cuisine les fanes » (1) !