Parfait pour l’apéro !
Ingrédients
1 radis noir
1 avocat bien mûr
2 cuillères à soupe de fromage frais (type Saint Môret)
20 grosses crevettes roses cuites et décortiquées
1/2 cuillère à café de mélange de poivres concassés
1/2 cuillère à café de fleur de sel
Préparation
- Couper le radis noir en tranches.
- Peler l’avocat et l’écraser avec le fromage frais, le sel et le poivre.
- Déposer un peu d’avocat écrasé sur chaque tranche de radis noir.
- Ajouter une crevette.
iD : Ne pas les préparer trop tôt car le radis noir rend de l’eau et perd de son croquant !