Riz à la crème de thon et poireau

Recette spéciale fin de tiroir !

Ingrédients
1 boîte de thon
1 poireau
3 cuillères à soupe de crème liquide
1 petite cuillère à café de curry
Riz
Sel, poivre

Préparation

  • Cuire le riz et réserver au chaud.
  • Pendant ce temps, émincer finement le poireau et faire revenir à la poêle 10 min.
  • Égoutter et émietter le thon puis ajouter au poireau lorsque celui-ci est bien ramolli.
  • Ajouter le curry, la crème et mélanger pour obtenir une sauce crémeuse et homogène.
  • Saler, poivrer et dresser sur le riz.