Trop simple !
Ingrédients
1 patidou
3 à 4 pommes de terre
Sel, poivre
Préparation
- Couper le patidou (garder la peau) et les pommes de terre et faire cuire dans l’eau bouillante entre 20 à 30 minutes.
- Mixer en purée les pommes de terre et la courge ensembles.
- Ajuster l’assaisonnement.
iD : La courge donnant un petit goût sucré, il n’y a pas forcément besoin de trop saler !