Basique de chez basique !
Ingrédients
2 oignons
4 blancs de poireaux
4 carottes
4 pommes de terre
1/4 de litre d’eau
Sel, poivre
Préparation
- Éplucher et laver les légumes. Les couper en cubes puis faire revenir à la poêle avec un peu de beurre.
- Attendre 5 min et ajouter l’eau. Laisser cuire à couvert, en remuant de temps à autre.
- Une fois l’eau absorbée, saler et poivrer et c’est prêt !