Rien à voir avec une salade fadasse !
Ingrédients
1 concombre
1 oignon rouge
1 yaourt brassé
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
Sel, poivre
Préparation
- Éplucher et couper le concombre en lamelle et faire éventuellement dégorger.
- Éplucher et émincer l’oignon puis faire mariner 10 min dans un saladier avec le vinaigre.
- Mélanger le yaourt avec la moutarde et ajouter au saladier.
- Ajouter le concombre, saler et poivrer et mélanger.
iD : Servir frais mais pas glacé !