À l’apéro comme au goûter !
Ingrédients
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
5 cl de lait
70 g de fromage râpé
200 g d’olives noires dénoyautées
2 cuillères à soupe de pistaches (sans coquille)
1 cuillère à soupe de graines de tournesol
Sel, poivre
100 g de pesto de chou kale
Préparation
- Préparer le pesto selon cette recette :
Chou kale façon pesto - Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs, l’huile, le lait et le fromage râpé.
- Saler, poivrer, ajouter le pesto, les pistaches et les olives.
- Chemiser un moule à cake et verser l’appareil.
- Parsemer de graines de tournesol la surface et enfourner pour 30 à 40 min.
iD : Laisser refroidir avant le démoulage !