Nos recettes maison
Soupe TCRPDTOBDPN&N (1) dite soupe blanche
(1) Topinambours, Céleri-Rave, Pommes De Terre, Oignons, Blancs De Poireau, Navets & Noix !
Fenouil au vin blanc
Le double effet fenouil !
Velouté de fanes
Faut pas gâcher !
Chou frisé en multi-couches
Sur le principe des lasagnes mais sans les lasagnes !
Salade sauce Feta cornichons moutarde
Son titre est beaucoup moins sexy que son goût !
Salade tiède de butternut aux œufs
Aimer les œufs est un prérequis !
Quiche céleri rave, poireaux et pommes de terre
Plus légère qu’elle n’y paraît !
Fenouil au vin blanc
Le double effet fenouil !
Gratin de chou rave
Un bon gratin, ça fait du bien !
Soupe froide de courgettes menthe et fromage de chèvre
La soupe triple fraîcheur !
Épi de maïs à croquer
Du maïs, du beurre et pis c’est tout !
Topinambours et canard en tourte
La tourte de compétition !
Tian chou rave, courgette et tomates séchées
Tout en finesse !
Soufflé aux fanes de radis
Rustique, certes ! Mais chic !
Épinards œuf semi-brouillé
Niveau débutant !
Cake à l’oseille, échalote, olives et tomates séchées
La Rolls Roys des cakes !
Gaspacho concombre menthe et amande
C’est pâlichon mais c’est bon !
Crème de poireau
Recette très italienne !